Kusunoki Sabo

고쿄가이엔의 탁 트인 광장을 지나 구스노키 마사시게 동상 쪽으로 걷다 보면 Kusunoki Sabo를 만날 수 있다. 잔디밭과 검송이 펼쳐진 고요한 풍경 속에서, 산책 중간에 가볍게 들러 차와 디저트를 즐길 수 있는 매점 형태의 찻집으로 사랑받고 있다.

말차의 쌉싸름함이 돋보이는 소프트크림과 미야비 파르페

대표 메뉴로 많은 이들이 찾는 것은 말차의 그윽한 향과 쌉싸름한 풍미가 또렷한 특선 우지 말차 소프트크림이다. 우유의 단맛과 쌉싸름함의 조화를 맛보고 싶다면 바닐라와의 믹스 소프트크림을 고를 수도 있으며, 화려한 금박을 두른 메뉴도 갖추고 있다. 한층 더 풍성하게 즐기고 싶다면 바닐라 소프트크림과 와홍차 아이스크림을 베이스로 와라비모치, 스틱형 이모켄피, 크러시드 이모켄피, 현미 후레이크, 덴차 가루 등을 얹은 미야비 파르페를 추천한다. 시원하고 부드러운 아이스크림에 쫄깃한 와라비모치와 바삭하고 고소한 현미 후레이크의 식감이 더해져 마지막 한입까지 다채롭다.

동서양의 풍미가 겹쳐지는 커피 시루코와 모나카 아이스크림

이색적인 디저트로 놓칠 수 없는 것이 호코도의 오리지널 블렌드 기자에몬 커피 원두를 사용한 커피 시루코다. 팥의 은은한 단맛에 커피의 고소한 쌉싸름함이 자연스럽게 스며들고, 속에 든 떡의 쫄깃한 식감까지 어우러져 걷느라 지친 몸을 편안하게 달래준다. 가볍게 더위를 식히고 싶다면 바삭한 피 안에 찻잎의 향을 담아낸 말차 모나카 아이스크림이나 와홍차 모나카 아이스크림도 좋은 선택이다.

다양한 차와 가벼운 먹거리를 포장해 즐기는 그늘 아래의 휴식

디저트뿐 아니라 덴차의 향을 입힌 핫도그나 떡이 들어간 미소된장국 등 따뜻한 간식도 마련되어 있어 출출할 때 요기하기에 제격이다. 음료 또한 말차를 넣은 센차와 호지차, 와홍차를 비롯해 상큼한 핫 허니 센차 레모네이드와 프렌치 프레스로 추출하는 맷돌 분쇄 커피 등 알차게 갖췄다. 날씨가 화창한 날 마음에 드는 차가운 간식이나 차 한 잔을 손에 쥐고, 넓은 하늘과 나무를 바라보며 보내는 시간은 고쿄가이엔 산책의 기분 좋은 하이라이트가 되어준다.